生活品味

Hy’s Steakhouse & Cocktail Bar

Hy’s Steakhouse & Cocktail Bar

地址：637 Hornby Street, Vancouver, BC
營業時間：周一至五11:30am - 10pm，周六、日4 - 10pm

有人說它是牛扒屋的天花板，恐怕我只能認同一半。從格調來說當然夠，師傅隔著玻璃即場煎扒，或現場製作開胃沙拉，加上全面的服務，是種享受。不過老實說，它的牛扒未夠班，尤其是威靈頓牛扒，外面酥皮過焦，裡面牛肉熟度不足，其他扒類也有偶爾過熟的問題。作為一間牛扒房，應該先把握好牛扒水準。

論名氣、環境、打卡度而言，這家餐廳是可以帶男、女朋友來一次打卡的選擇。不過緊記不要自帶靚酒，否則就會掃興，不少這類店都不提供自帶酒的開樽服務。