華星冰室｜思鄉移民的陪伴
地址：1661 Denison Street, Markham ON
營業時間：周一至五 10:30am-8pm， 周六 9:30am-7pm
華星冰室是香港大多數人都曾經光顧過的茶餐廳，在香港擁有七家分店，以嗱喳麵和炒蛋聞名，偶爾還會出現排隊情況。2023年這家經典茶餐廳成功跨越大洋，在安省萬錦市開設了兩家分店，成為了思鄉移民的陪伴，也將獨特的香港美食文化和回憶帶到了這裡。 店內的裝修充滿地道香港新式茶餐廳的風格，黑板白字的設計、復古霓虹燈飾，營造出濃濃的懷舊氛圍。食物水準雖然不算驚豔，但口味與香港相差無幾。招牌嗱喳麵符合電影《食神》中星爺的要求：麵條不帶鹼水味，蘿蔔入味不帶渣，魚蛋有咖哩風味，大腸不過於肥膩，絕對是必試之選！此外，沙嗲牛肉麵、腸仔炒蛋、叉燒滑蛋飯、絲襪奶茶也都不錯，其他菜品則不過不失。整體來說，這店成功保留了地道的香港風味，整體水準合格以上，但算不上頂級美食，不要抱有過高期望。
2025年4月號現已出版!
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