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最愛母飯開

最愛母飯開

FTV 新時代電視 播放

播映時間| 7月12日起 逢星期日,晚上10:35

「無飯」家庭當道,打工仔為求快、狠、准 K. O. 一餐,外賣已經成為醫肚的必然選擇,家中廚房淪落到只剩下煲水和煮公仔麵的功能。然而要提升家庭成員的幸福感從來並無捷徑,在這個世代仍然有一班將近絕種的「廚房掌門人」—— 家中的伯母甘願不畏勞累、付出汗水與心機,只為確保一家大小能在飯桌上共享美食、共聚天倫。
節目由鄭欣宜及英健朗主持,每集會拜訪一個家庭,窺探伯母在廚房施展巧手廚藝,由每一道菜去瞭解伯母對每一位家庭成員口味的熟悉程度,以及如何用自家獨門秘技令平凡的家常菜更添美味。節目設有一個單元以科學的角度解構「媽媽秘方」的精妙之處,讓觀眾深入淺出認識生產出「媽媽味道」的真正原因。同時主持亦會與其餘家庭成員交流,立體地呈現這個家庭的全貌。最後全體享用飯菜,笑談一家人的高低起伏、捕捉家庭成員品嚐伯母拿手菜的喜樂,以及伯母臉上的安慰。

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